汉川紫菜怎么油炸（紫菜拿去炸）

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1、海蛎、紫菜、葱、芹菜、面粉、食盐、味精、胡椒粉、生抽、食用油。在市场购买好家中缺少的原材料，准备好后，将紫菜和海蛎放在清水中浸泡洗净。葱和芹菜洗净后用刀切成小段即可。取出家中大小合适的干净的碗，把浸泡洗净后的海蛎以及紫菜放到碗里，再加入之前切好的葱和芹菜。

2、圆紫菜片2片约50克、五花肉200克、葱头50克。紫菜洗净，用手压干水分，用剪刀剪成小段。葱头洗净切碎。五花肉去皮，切成小块。也开可用腿肉，但五花肉肥瘦相间，口感相对较好。把所有的食材加在一起，放入适量淀粉或面粉，加盐、味精，搅匀。

3、材料：紫菜、肉末、淀粉、葱花、姜末、盐。紫菜撕碎。撕碎的紫菜泡水，泡开后捞出来沥下水。为了口感更好，可以用刀将紫菜再切碎一点。紫菜和肉末、淀粉、葱姜、盐搅拌均匀。因为紫菜泡过水，所以这一步可以不用加水。搅拌好的材料捏成丸子。油温6成热，下油锅炸5分钟即可。

4、炸紫菜的家常做法食材做法步骤1紫菜用水泡软后洗净 2用剪刀将洗净的紫菜剪碎 3鸡蛋打散调成蛋液 4蛋液中加入葱花，少许鸡粉，盐，调匀 5将剪碎的紫菜倒入到蛋液中，加2勺地瓜粉搅拌均匀 6锅中热油，用。

5、准备材料，猪肉最好选带点肥肉的，紫菜用清水泡软2猪肉剁碎，马蹄，紫菜，干贝各自剁碎，尽量细3将所有材料倒在盆里，加一小勺盐用手抓匀4用勺子勺出一点，放在手心搓圆5把做好的丸子码在盘子上。倒油入锅，烧热后转中小火，将滚过面粉的紫菜圆放入锅中炸至金黄即可出锅成品～。

6、把食材切好 2 头水紫菜泡下水马上捞起即可 3 头水紫菜切碎 4 芹菜，胡萝卜，紫菜一起搅拌下 5 加入盐巴，味精，酱油搅拌一下 6 加入油炸粉再次搅拌 7 捏成丸子形状 8 扔入油锅炸即可 9 咬一口。

紫菜怎么油炸（紫菜拿去炸）

做法：糯米粉与面粉2：1的比例与水调和成面糊，加入干紫菜粉（紫菜在锅内炒脆碾成末）及其他材料搅拌均匀成面团。面团分成均等剂子，每份表面沾裹少许生粉，用擀面棍轻轻擀薄。平底锅内倒入芝麻油热锅，将饼放入，以小火煎至两面呈现金黄即可。

紫菜处理：将紫菜在锅内炒脆后碾成末，加入到面糊中。这样不仅可以增加紫菜饼的风味，还能使饼体更加酥脆，因为炒脆的紫菜末在煎制过程中能提供额外的脆度。面团处理：均匀搅拌：将紫菜粉、盐、糖、水、芝麻油、生粉等材料与面糊搅拌均匀，形成光滑的面团。

首先，将糯米粉与面粉按照2：1的比例进行混合，并加入适量的水调和成面糊。接着，将干紫菜在锅内炒脆后碾成末，加入面糊中，同时加入其他调料如盐、糖等，搅拌均匀，直至形成光滑的面团。接下来，将面团分成若干均等的小剂子，每份表面轻轻沾裹一些生粉。

要制作美味的素炸紫菜卷，首先，你需要准备一些泡透洗净的紫菜，确保没有沙粒，然后将其沥干。接着，去皮切碎生姜，葱切成花，这些将成为紫菜卷的重要调料。在一个碗中，加入适量的盐、味精、白糖，以及生姜米和葱花，再倒入一些湿生粉，搅拌均匀，使紫菜充分吸收调料的味道。

将精瘦肉剁成肉馅后拌入蒜蓉、姜末及少许鸡粉、生抽、盐、油、生粉，搅拌均匀，备用。

海蛎、紫菜、葱、芹菜、面粉、食盐、味精、胡椒粉、生抽、食用油。在市场购买好家中缺少的原材料，准备好后，将紫菜和海蛎放在清水中浸泡洗净。葱和芹菜洗净后用刀切成小段即可。取出家中大小合适的干净的碗，把浸泡洗净后的海蛎以及紫菜放到碗里，再加入之前切好的葱和芹菜。

材料：紫菜、肉末、淀粉、葱花、姜末、盐。紫菜撕碎。撕碎的紫菜泡水，泡开后捞出来沥下水。为了口感更好，可以用刀将紫菜再切碎一点。紫菜和肉末、淀粉、葱姜、盐搅拌均匀。因为紫菜泡过水，所以这一步可以不用加水。搅拌好的材料捏成丸子。油温6成热，下油锅炸5分钟即可。

油炸紫菜的做法紫菜不用洗，就用手掰成小块起锅，下油。油多一点。冷油时吧紫菜倒入锅中，翻炒。火要小些。等到紫菜感觉有些脆了，就好了。小贴士紫菜不太好炒，太过了很容易焦，火候不够有不好吃。

准备材料，猪肉最好选带点肥肉的，紫菜用清水泡软2猪肉剁碎，马蹄，紫菜，干贝各自剁碎，尽量细3将所有材料倒在盆里，加一小勺盐用手抓匀4用勺子勺出一点，放在手心搓圆5把做好的丸子码在盘子上。倒油入锅，烧热后转中小火，将滚过面粉的紫菜圆放入锅中炸至金黄即可出锅成品～。